Sistemas Agroflorestais são sistemas de produção que combinam, em uma mesma área, cultivos agrícolas de ciclo curto (feijão, milho, etc.), árvores frutíferas e espécies florestais para uso madeireiro ou uso múltiplo (extração de frutos, óleo, essências florestais; fabricação de fitoterápicos, etc.) podendo incluir ainda plantio de forragem para pastejo de animais.

O Prosa Rural desta semana fala sobre as vantagens do uso de espécies arbóreas nativas em sistemas agroflorestais na região Sul do País. Também conhecido como SAF, o sistema agroflorestal permite que as diversas atividades desenvolvidas interajam econômica e ecologicamente, permitindo ampliação da renda do produtor aliada a um maior equilíbrio ambiental.

No passado, a araucária e outras madeiras típicas do Sul do Brasil atendiam à demanda por madeiras nobres, demanda essa que hoje é suprida apenas por madeiras importadas de outras regiões do país, principalmente da Amazônia. Essa substituição causa dependência sócioeconômica e contribui para prejuízos ambientais. Além disso, outros produtos, como frutas, sementes, forragem animal, fitoterápicos, fitocosméticos e tinturas, raramente são oferecidos pelas espécies introduzidas.

“As espécies nativas apresentam características que normalmente não são encontradas em espécies exóticas”, afirma o pesquisador da Embrapa Florestas, Amilton Baggio, ao recomendar o uso de espécies nativas para compor os sistemas agroflorestais na região sul do Brasil. A fim de evitar competição entre as espécies, desequilíbrio ambiental e garantir aumento de renda, o produtor deve estar atento a dois fatores essenciais no momento de implantação de um SAF: a seleção das espécies e o arranjo espacial entre elas.

Espécies que possuem substâncias tóxicas que inibem o crescimento de outras plantas, como o timbó, o cinamomo e a timbaúva devem ser evitadas. Possuir raízes profundas, apresentar bom crescimento e copa rala e pequena, que permita uma boa passagem da luz do sol estão entre as características desejáveis para espécies arbóreas que vão compor um SAF.

Araucária, erva-mate, ipês e algumas canelas são algumas das espécies recomendadas para áreas de clima mais frio, com ocorrência de geadas. Para climas mais cálidos, como os do litoral da região Sul e do norte do Paraná, algumas espécies indicadas por Amilton Baggio são louro-pardo, canjarana, canela-preta, mandiocão, entre outras.

O Prosa Rural é o programa de rádio da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. O programa conta com o apoio do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome.